Jalapeños rellenos con tocino de Bluezy
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 24 Porciones
- $15
Jalapeños rellenos con tocino de Bluezy
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 24 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Carne
- 🥓 12 tiras de tocino ahumado al estilo hickory, cortadas por la mitad en sentido transversal
Vegetales
- 12 grandes chiles jalapeños, cortados por la mitad a lo largo y sin semillas
Lácteos
- 1 tarrina (6 onzas) de queso crema batido a temperatura ambiente
- 🧀 6 onzas de queso cheddar rallado
Condimentos y Especias
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
PASOS
Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Coloca el tocino en una sartén a fuego medio, trabajando en lotes, y cocina hasta que el tocino esté translúcido y aún flexible, aproximadamente 2 minutos por cada lado. Reserva el tocino.
Recorta las membranas de las mitades de los chiles jalapeños para reducir el picante. Enjuaga los pimientos y resérvalos.
Coloca el queso crema batido y el queso cheddar en un bol y mezcla hasta que estén bien combinados; agrega la salsa Worcestershire. Vierte la mezcla de queso en una manga pastelera con una punta grande. Rellena generosamente las mitades de los pimientos con el relleno de queso.
Cubre cada pimiento relleno con una tira de tocino precocido y colócalos sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado hasta que el relleno de queso esté burbujeando y las tiras de tocino estén ligeramente doradas, de 8 a 14 minutos. Sirve caliente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
76
Calorías
- 4gProteína
- 1gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
Elimina todas las semillas y membranas del jalapeño para reducir el picante.Usa guantes al manipular los jalapeños para evitar irritaciones en la piel.Para un sabor ahumado, prueba asarlos a la parrilla en lugar de hornearlos.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.