env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Galletas de avena y arándanos

Costo $7.5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 Porciones
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
    • ½ taza de azúcar moreno
    • 5 cucharadas de azúcar blanca
    • 🥚 1 huevo
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Ingredientes secos

    • 1 taza de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de canela molida
    • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • ¼ cucharadita de polvo de hornear
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • ¾ taza de avena en hojuelas
    • ½ taza de arándanos secos

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubre 2 bandejas para hornear con papel pergamino.

2

Bate la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco juntos con una batidora eléctrica en un tazón hasta que esté cremoso y suave, aproximadamente 2 minutos. Agrega el huevo y el extracto de vainilla; mezcla hasta que se incorpore.

3

Mezcla la harina, la canela, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal en un tazón aparte; mezcla con la mezcla de mantequilla hasta que se combine apenas. Incorpora la avena y los arándanos.

4

Coloca la masa, aproximadamente 1 cucharada por galleta, sobre las bandejas preparadas separadas por unos 5 cm.

5

Hornea una bandeja a la vez en el horno precalentado hasta que las galletas estén doradas, aproximadamente 12 minutos. Transfiere a una rejilla para enfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

104

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Para mayor chewiness, remoja los arándanos secos en agua tibia durante 10 minutos antes de incorporarlos a la masa.Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas hasta por una semana.Para hacer estas galletas más suaves, puedes reducir el tiempo de horneado en 1-2 minutos y dejarlas enfriar en la bandeja de hornear durante unos minutos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.