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Tiras de Carne con Pimienta Negra y Brócoli con Ajo

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principales

    • 🥩 300g de tiras de carne
    • 🥦 1 brócoli cortado en floretes
  • Condimentos

    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 1 cucharada de salsa de soja
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida
    • 🧄 2 dientes de ajo picados
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal

PASOS

1

Blanquea el brócoli en agua hirviendo, escúrrelo y resérvalo.

2

Calienta la sartén con aceite de oliva y saltea rápidamente las tiras de carne hasta que cambien de color.

3

Añade el ajo picado y la pimienta negra molida, y sigue salteando hasta que los aromas se liberen.

4

Vierte la salsa de soja, mezcla bien y finalmente añade sal para sazonar.

5

Coloca el brócoli blanqueado en un plato y acompáñalo con las tiras de carne al lado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

280

Calorías

  • 35g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Corta las tiras de carne de manera uniforme para que se cocinen más rápido.Muele la pimienta negra fresca para un sabor más intenso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.