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Espagueti con ternera y pimienta negra

Costo $12, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥩 200 g de ternera
    • 🍝 150 g de espagueti

  • Ingredientes secundarios

    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 🧅 1 cebolla mediana, en rodajas
    • 1 pimiento verde, en tiras
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados

  • Condimentos

    • 1 cucharada de pimienta negra
    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de azúcar

PASOS

1

Cocina los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete, luego escurre y reserva.

2

Corta la ternera en tiras y marínala con sal, pimienta negra y 1 cucharada de salsa de soja durante 10 minutos.

3

Calienta una sartén con aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento verde hasta que estén fragantes.

4

Añade las tiras de ternera marinadas a la sartén y saltea rápidamente hasta que cambien de color.

5

Agregue los espaguetis cocidos, el resto de la salsa de soja y el azúcar. Mezcle todo bien.

6

Sirve en un plato y espolvorea más pimienta negra al gusto.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

550

Calorías

  • 35g
    Proteína
  • 60g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Corta la ternera en sentido de las fibras para obtener una textura más tierna.Puedes elegir el tipo de espagueti que prefieras, ya sea delgado o ancho.Es preferible usar pimienta negra recién molida para un sabor más intenso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.