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El Plato de 3 Frijoles Caliente de Betty (a lo Minnesota)

Costo $12, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 8 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥓 ¼ libra de tocino
    • 🍖 1 libra de carne molida de res

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla, picada en cubos

  • Productos enlatados

    • 1 lata (15 onzas) de frijoles con cerdo, escurridos
    • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos
    • 1 lata (15 onzas) de frijoles mantequilla, escurridos

  • Condimentos y salsas

    • ½ taza de kétchup
    • 2 cucharadas de vinagre blanco
    • 1 cucharada de mostaza amarilla

  • Edulcorantes

    • ½ taza de azúcar morena

PASOS

1

Coloca el tocino en una sartén grande y cocina a fuego medio-alto, volteando ocasionalmente, hasta que esté dorado de manera uniforme, aproximadamente 10 minutos. Escurre las tiras de tocino sobre toallas de papel. Desmenuza cuando se enfríen. Limpia la sartén con una toalla de papel.

2

Cocina y revuelve la carne molida en la sartén caliente hasta que esté dorada y desmenuzada, entre 5 y 7 minutos. Drena y desecha la grasa. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente, unos 5 minutos más.

3

Combina el tocino cocido, la carne cocida, los frijoles con cerdo, los frijoles rojos, los frijoles mantequilla, el kétchup, el azúcar moreno, el vinagre y la mostaza en una olla de cocción lenta. Mezcla bien. Cocina a alta temperatura hasta que esté bien caliente, aproximadamente 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

360

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes preparar este plato un día antes y recalentarlo en la olla de cocción lenta antes de servir.Agrega un toque de perejil fresco o queso rallado encima para un acabado vibrante.Para un toque picante, añade algunos jalapeños picados o una pizca de salsa picante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.