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La Mejor Ensalada de Pasta con Atún

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 🍝 1 (340 gramos) paquete de pasta tipo lazo o macarrones

  • Vegetales

    • 1 taza de guisantes congelados
    • 1 taza de apio picado en cubitos
    • ½ taza de cebollas verdes picadas
    • ⅓ taza de eneldo fresco picado
    • 🥕 ¼ taza de zanahoria rallada

  • Mariscos

    • 🐟 2 latas (170 gramos cada una) de atún desmenuzado, escurrido

  • Condimentos

    • 1 taza de mayonesa
    • 🟡 1 cucharada de mostaza Dijon, o más al gusto

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina la pasta a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté casi tierna, unos 10 minutos. Agrega los guisantes y continúa cocinando durante 2 minutos. Escurre la pasta y los guisantes y enfríalos rápidamente enjuagándolos con agua fría.

3

Transfiere la pasta y los guisantes a un tazón grande. Mezcla el atún, el apio, la cebolla verde, el eneldo y la zanahoria hasta que estén bien combinados.

4

Mezcla la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón pequeño; incorpora a la mezcla de pasta de atún hasta que esté bien combinada.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

420

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Refrigera la mezcla durante unas horas o toda la noche para realzar los sabores.Usa yogur griego como sustituto de la mayonesa para una opción más ligera.Puedes agregar un chorrito de jugo de limón para mayor frescura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.