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Las mejores galletas con chispas de chocolate

Costo $15, ahorrar $25

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 42 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
    • 🧂 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
    • 🍚 ¾ taza de azúcar blanca
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

  • Mezclas adicionales

    • 🍫 2 tazas de chispas de chocolate semidulce jumbo
    • 🍫 1 taza de chispas de chocolate blanco
    • 🌰 1 ½ tazas de nueces picadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

Tamiza la harina, el bicarbonato y la sal juntos en un tazón.

3

Bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que estén suaves. Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la vainilla.

4

Incorpora gradualmente los ingredientes secos hasta que se forme una masa suave. Mezcla las chispas de chocolate, las chispas de chocolate blanco y las nueces hasta que se incorporen. Coloca cucharadas de masa sobre bandejas para hornear sin engrasar, dejando aproximadamente 2 pulgadas de separación.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente de 8 a 11 minutos. Retira del horno y deja enfriar en las bandejas durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

174

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 17g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Usa mantequilla a temperatura ambiente para facilitar el batido.Tamizar los ingredientes secos asegura una distribución uniforme y galletas más esponjosas.Para un sabor adicional, tuesta ligeramente las nueces antes de incorporarlas.Refrigera la masa durante 30 minutos para evitar que las galletas se extiendan demasiado.Guarda en un recipiente hermético hasta por una semana o congela para almacenamiento prolongado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.