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La Mejor Ensalada de Frijoles

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 18 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumbres

    • 1 lata (15.5 onzas) de garbanzos, escurridos
    • 1 lata (14.5 onzas) de frijoles rojos, escurridos
    • 1 lata (14.5 onzas) de frijoles negros, escurridos
    • 1 lata (14.5 onzas) de judías verdes, escurridas
    • 1 lata (14.5 onzas) de judías blancas, escurridas
  • Verduras

    • ½ taza de pimiento verde picado
    • 🧅 ½ taza de cebolla picada
    • ½ taza de apio picado
  • Aderezo

    • ¾ taza de azúcar blanca
    • ½ taza de aceite para ensaladas
    • ½ taza de vinagre
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Combina los garbanzos, frijoles rojos, frijoles negros, judías verdes, judías blancas, pimiento verde, cebolla y apio en un tazón grande; mezcla bien.

3

Bate el azúcar, aceite, vinagre, sal y pimienta en un tazón aparte hasta que el azúcar se disuelva; vierte sobre la mezcla de frijoles. Mezcla bien.

4

Refrigera la ensalada durante 8 horas o toda la noche antes de servir.

5

¡Disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

167

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 24g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Dejar marinar la ensalada durante toda la noche mejorará el sabor.Usa una variedad de frijoles coloridos para una mejor presentación.Para una versión más saludable, reduce el azúcar y opta por aceite de oliva en lugar de aceite para ensaladas.Esta ensalada es excelente para preparar comidas y se puede almacenar en el refrigerador hasta por 5 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.