Pastel de Batata con Bayas y Malvavisco
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 10 Porciones
- $10
Pastel de Batata con Bayas y Malvavisco
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 10 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 2 latas (15 onzas) de batatas, escurridas y cortadas en trozos
- 🍒 2 tazas de arándanos frescos
Coberturas
- ½ taza de harina para todos los usos
- ½ taza de azúcar moreno
- 🌾 ½ taza de avena
- ⅓ taza de margarina ablandada
- 🌰 1 cucharadita de canela molida
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Mezcla las batatas y los arándanos en un tazón.
Mezcla la harina, el azúcar moreno, la avena, la margarina y la canela en un tazón separado.
Agrega aproximadamente la mitad de la mezcla de avena a la mezcla de batatas; mezcla para combinar y extiende en un recipiente para hornear de 1 1/2 cuartos. Espolvorea la mezcla de avena restante sobre el pastel.
Hornea en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 35 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
217
Calorías
- 2gProteína
- 38gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
Para un toque festivo, espolvorea 1 1/2 tazas de malvaviscos miniatura sobre el pastel durante los últimos 10 minutos de horneado.Puedes sustituir la margarina por mantequilla sin sal para un sabor más rico.Para hacerlo más nutritivo, considera agregar nueces como pacanas o nueces picadas a la mezcla de avena.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.