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Chutney de Remolacha

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 10 remolachas medianas, lavadas y cortadas
    • 🧅 1 taza de cebolla picada
    • 1 taza de pimiento rojo picado
    • 1 tallo de apio, picado
    • 1 taza de coliflor picada

  • Condimentos y Especias

    • 🧂 2 cucharadas de sal
    • 3 cucharadas de semillas de mostaza
    • 1 cucharada de semillas de apio

  • Edulcorantes y Líquidos

    • ½ taza de azúcar blanca
    • 1 taza de vinagre blanco

PASOS

1

En una olla grande, combine las remolachas, la cebolla, el pimiento rojo, el apio, el azúcar y la coliflor.

2

Sazone con sal, semillas de mostaza y semillas de apio, luego incorpore el vinagre.

3

Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento. Revuelva ocasionalmente hasta que los vegetales estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

179

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Sirva con cordero para un contraste de sabor delicioso.Si prefiere una textura más suave, mezcle ligeramente el chutney después de cocinar.Prepárelo con anticipación y guárdelo en un recipiente hermético hasta por una semana en el refrigerador.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.