env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pastel de Remolacha y Zanahoria

Costo $12.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 2 tazas de azúcar morena
    • 1 ½ tazas de pasas
    • 🥥 1 taza de coco rallado
    • ⅓ taza de germen de trigo
    • ¼ taza de salvado de trigo
    • 2 cucharaditas de canela molida
    • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 pizca de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 1 ½ tazas de aceite vegetal
    • 🥚 5 huevos, batidos
    • 🥕 2 tazas de zanahorias ralladas
    • 1 lata (16 onzas) de remolachas en rodajas, escurridas y machacadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

3

Combina la harina, el azúcar morena, las pasas, el coco, el germen de trigo, el salvado de trigo, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.

4

Bate el aceite vegetal y los huevos juntos en un tazón separado.

5

Incorpora la mezcla de aceite, las zanahorias y las remolachas a la mezcla de harina hasta que estén apenas combinados.

6

Vierte la masa en el molde preparado.

7

Hornea en el horno precalentado hasta que el centro del pastel rebote cuando se toque, aproximadamente 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

416

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 48g
    Carbohidratos
  • 24g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con glaseado de queso crema para un sabor mejorado.Guarda las sobras en un recipiente sellado en el refrigerador por hasta 4 días.Para una opción más saludable, reemplaza parte de la harina para todo uso con harina integral.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.