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Estofado de Ternera

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 7 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ternera

    • 🥩 450 gramos de carne molida de res

  • Verduras

    • 🧅 ½ taza de cebolla picada

  • Ingredientes Secos

    • 1 cucharada de harina para todo uso
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de pimentón

  • Productos enlatados

    • 🍲 1 lata (10.75 onzas) de sopa condensada de crema de champiñones

  • Lácteos

    • 1 taza de crema agria

  • Pasta

    • 225 gramos de fideos tipo huevo

PASOS

1

En una sartén grande a fuego medio, saltee la carne y las cebollas durante 10 minutos, o hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna.

2

Incorpore la harina, la sal y el pimentón. Agregue la sopa condensada, mezcle bien y cocine destapado durante 20 minutos.

3

Reduzca el fuego a bajo y agregue la crema agria, revolviendo bien y permitiendo que se caliente. Cubra y reserve esta mezcla.

4

Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escúrralos. Sirva la mezcla de carne sobre los fideos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

435

Calorías

  • 17g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 27g
    Grasas

💡 Consejos

Para una versión más saludable, intercambia la crema agria por yogur griego natural.Agrega perejil fresco como decoración para elevar la presentación.Usa carne molida magra para reducir el contenido total de grasa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.