Filete de Res al Pimienta
Costo $10.5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 2 Porciones
- $10.5
Filete de Res al Pimienta
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INGREDIENTES
Condimentos y Salsas
- ⚫ 12 granos de pimienta negra, molidos gruesamente
- 2 cucharadas de tamari
- 🧄 1 diente de ajo, picado
- 🍚 1 pizca de azúcar blanca
- 🧂 1 pizca de sal
Carne
- 🥩 300 gramos de filete de res
Lácteos
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla
PASOS
Combina los granos de pimienta, el tamari, el ajo, el azúcar y la sal en un tazón pequeño. Cubre el filete de res por todos lados. Cubre y refrigera durante 1 hora.
Derrite la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto. Saltea el filete de res durante 6 a 8 minutos por lado, o hasta que la temperatura interna alcance al menos 145°F (65°C).
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
533
Calorías
- 28gProteína
- 6gCarbohidratos
- 44gGrasas
💡 Consejos
Sirve con una ensalada fresca, tomates y papas fritas para una comida completa.Presiona la carne suavemente con una espátula para asegurar una cocción uniforme.Deja reposar el filete durante 5 minutos después de cocinar para obtener una mayor ternura.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.