Salteado de carne y papa con huevo y queso
Costo $15.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porciones
- $15.5
Salteado de carne y papa con huevo y queso
Costo $15.5, ahorrar $12
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- 30 Min
- 4 Porciones
- $15.5
INGREDIENTES
Verduras
- 🥔 2 papas medianas, cortadas en cubos
- 🧅 1/2 taza de cebolla picada
Proteínas
- 🥩 200g de carne molida
- 🥚 2 huevos, batidos
Queso / Lácteos
- 🧀 1/2 taza de queso cheddar rallado
Especias y condimentos
- 1 cucharadita de pimentón
- 🧂 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Básicos
- 2 cucharadas de aceite para cocinar
PASOS
Calienta aceite para cocinar en un sartén grande a fuego medio.
Añade las papas cortadas y sofríelas hasta que estén doradas y crujientes. Resérvalas.
En el mismo sartén, sofríe la cebolla y la carne molida hasta que estén doradas.
Empuja la mezcla de carne hacia un lado y vierte los huevos batidos. Revuelve ligeramente.
Incorpora las papas cocidas nuevamente al sartén y sazona con pimentón, sal y pimienta.
Espolvorea con el queso rallado, cubre el sartén y deja que se derrita antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
400
Calorías
- 28gProteína
- 25gCarbohidratos
- 20gGrasas
💡 Consejos
Para una opción más saludable, usa carne molida magra y menos queso.Asegúrate de que las papas estén bien cocidas cortándolas en piezas uniformes.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.