Arroz al vapor con carne de res y berenjena
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 3 Porciones
- $12
Arroz al vapor con carne de res y berenjena
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 3 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Carnes
- 200 gramos de carne de res en rodajas
Verduras
- 🍆 1 berenjena
- 🥕 1 zanahoria
- Cantidad adecuada de cebollín
Alimento básico
- 🍚 200 gramos de arroz
- 300 ml de agua
Condimentos
- 🧂 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharada de aceite vegetal
PASOS
Corta la carne de res en rodajas finas, y la berenjena y la zanahoria en trozos pequeños.
Calienta la sartén con aceite, agrega la carne de res y saltea hasta cambiar de color, luego retíralo.
Agrega la berenjena y la zanahoria a la sartén y saltéalas hasta que se ablanden, luego agrega la carne de res.
Agrega salsa de soja y salsa de ostras para condimentar, mezcla bien y apaga el fuego.
Coloca el arroz lavado en la arrocera, agrega agua y los ingredientes salteados.
Inicia el programa de cocinar arroz, cuando termine, agrega el cebollín y mezcla bien.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
550
Calorías
- 28gProteína
- 62gCarbohidratos
- 18gGrasas
💡 Consejos
Puedes marinar la carne de res durante 10 minutos para mejorar el sabor.Colocar sal en la berenjena y dejar reposar 5 minutos ayuda a eliminar el exceso de agua.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.