Ensalada de brotes de soja y palitos de cangrejo para niños
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porciones
- $5
Ensalada de brotes de soja y palitos de cangrejo para niños
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Verduras
- 🌱 300 g de brotes de soja
- 🧅 Una pequeña cantidad de cebolla verde
Mariscos
- 🦀 140 g de palitos de cangrejo
Condimentos
- 🧂 1/2 cucharada de sal
- 1 cucharada de aceite de perilla
- 🌾 1 cucharada de semillas de sésamo
PASOS
Lave bien los brotes de soja y colóquelos en una olla con agua. Cubra la olla y hierva. Una vez que aparezcan burbujas, apague el fuego después de 2 minutos y déjelo reposar durante 1 minuto. Escurra los brotes de soja, enjuague con agua fría y exprima el exceso de agua.
Desgarre los palitos de cangrejo en trozos más pequeños con las manos y pique finamente la cebolla verde.
En un bol, mezcle los brotes de soja con los ingredientes del condimento (sal, aceite de perilla, semillas de sésamo) y revuelva suavemente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
120
Calorías
- 8gProteína
- 10gCarbohidratos
- 4gGrasas
💡 Consejos
Este plato es una excelente manera de introducir a los niños a los brotes de soja con la dulzura de los palitos de cangrejo.Puede sustituir el aceite de perilla con aceite de sésamo si no está disponible.Sirva inmediatamente para obtener el sabor más fresco o guárdelo en el refrigerador por hasta 2 días.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.