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Puré de papas básico

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥔 2 libras de papas para hornear, peladas y cortadas en cuatro
    • 🧄 3 dientes de ajo, pelados
    • 🥛 1 taza de leche
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla
    • 🧂 Sal y pimienta negra molida al gusto

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Lleva una olla grande con agua salada a ebullición. Agrega las papas y el ajo, baja el fuego a medio y cocina a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, de 15 a 20 minutos.

3

Cuando las papas estén casi listas, calienta la leche y la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego bajo hasta que la mantequilla se derrita.

4

Escurre las papas y devuélvelas a la olla. Agrega lentamente la mezcla de leche tibia, mezclándola con un machacador de papas o una batidora eléctrica hasta que las papas estén suaves y cremosas.

5

Sazona con sal y pimienta. ¡Sirve y disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

257

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 44g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, asa el ajo antes de tiempo para darle a las papas un sabor más dulce y afrutado.Usa un prensador de papas en lugar de un machacador para obtener una textura más suave.Experimenta agregando hierbas frescas como perejil o cebollinos para decorar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.