Hummus Básico
Costo $3, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 12 Porciones
- $3
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INGREDIENTES
Especias y Condimentos
- 🧄 2 dientes de ajo, pelados y triturados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 🧂 Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Productos enlatados
- 1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos, líquido reservado
PASOS
En una cacerola mediana a fuego medio, cocina y revuelve el ajo en aceite de oliva durante aproximadamente 3 minutos, hasta que esté tierno.
Coloca los garbanzos en una licuadora o procesador de alimentos con aproximadamente 1 cucharadita de líquido reservado. Procesa hasta que quede suave.
Incorpora el ajo, las semillas de sésamo, la sal y la pimienta. Mezcla hasta obtener la consistencia deseada, aumentando la cantidad de líquido de garbanzo reservado según se desee.
Refrigera hasta el momento de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
53
Calorías
- 1gProteína
- 6gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Consejos
Para una consistencia más suave, agrega más líquido reservado.Usa semillas de sésamo recién tostadas para un sabor más rico.Sirve con pan pita, verduras frescas o como una crema en wraps.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.