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Pan de plátano y mantequilla de maní

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 15 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla, ablandada
    • 🍬 1 taza de azúcar blanca
    • 🥚 2 huevos
    • 🥜 ½ taza de mantequilla de maní
    • 🍌 2 plátanos, machacados
  • Ingredientes secos

    • 🥖 2 tazas de harina para todo uso
    • 🧂 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🌰 ½ taza de nueces picadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa ligeramente un molde para pan de 5x9 pulgadas.

2

En un tazón grande para mezclar, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos. Añade los huevos; bate bien. Incorpora la mantequilla de maní, los plátanos, la harina y el bicarbonato hasta que se integren. Mezcla las nueces. Vierte en el molde preparado.

3

Hornea a 325 grados F (165 grados C) durante 70 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio. Retira a una rejilla para enfriar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

266

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 32g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor más rico, usa plátanos demasiado maduros.Guarda el pan en un recipiente hermético para mantener la frescura.Sirve con una cucharada de crema batida o un chorrito de miel para mayor dulzura.Puedes sustituir las nueces por pacanas u omitirlas para una versión sin frutos secos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.