Pastel de avena y plátano con migas
Costo $8.5, ahorrar $5.5
Fuente: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 12 Porciones
- $8.5
Pastel de avena y plátano con migas
Costo $8.5, ahorrar $5.5
Fuente: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 12 Porciones
- $8.5
INGREDIENTES
Ingredientes húmedos
- 🧈 ½ taza de mantequilla, ablandada
- ⅔ taza de azúcar morena compacta
- 🥚 2 huevos
- 🍌 1 taza de plátanos machacados
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla derretida
Ingredientes secos
- ¾ taza de harina para todo uso
- 1 ⅓ tazas de avena en hojuelas
- 🧂 ¼ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¾ taza de avena en hojuelas
- ⅓ taza de azúcar morena compacta
- 🌰 2 cucharadas de nueces picadas
- ½ cucharadita de canela molida
PASOS
Mezclar la harina, 1 1/3 tazas de avena, sal y bicarbonato.
En un tazón grande, mezclar 1/2 taza de mantequilla con 2/3 taza de azúcar moreno. Añadir los huevos, luego los plátanos y la vainilla. Incorporar la mezcla de harina a la mezcla de plátano.
Verter la masa en un molde cuadrado de 8 pulgadas engrasado y enharinado.
Mezclar 3/4 taza de avena, 1/3 taza de azúcar moreno, mantequilla derretida, nueces y canela hasta que quede desmenuzado.
Espolvorear la mezcla desmenuzada uniformemente sobre la masa.
Hornear en el horno precalentado a 350°F (175°C) durante 40 a 45 minutos, o hasta que esté listo. Dejar enfriar sobre una rejilla.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
274
Calorías
- 4gProteína
- 38gCarbohidratos
- 12gGrasas
💡 Consejos
Para un pastel húmedo, usa plátanos demasiado maduros que estén muy manchados o negros.Para ahorrar tiempo, mide y prepara todos tus ingredientes antes de comenzar.Agrega una pizca de nuez moscada al crumble para darle más profundidad de sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.