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Pan de Plátano

Costo $5, ahorrar $7.5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 taza de azúcar blanca
    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 🍌 3 plátanos maduros, machacados

  • Adiciones opcionales

    • 🌰 ½ taza de nueces picadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.

2

Bate el azúcar y la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté cremoso.

3

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Mezcla los plátanos machacados.

4

Tamiza juntos la harina, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal en un tazón aparte. Únelo a la mezcla de plátano batiendo solo hasta que se combine.

5

Incorpora las nueces y vierte la masa en el molde preparado.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio, aproximadamente 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

278

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 40g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve caliente con mantequilla para realzar el sabor.Usa plátanos demasiado maduros para obtener la mejor textura y dulzura.Duplica la receta si deseas congelar un pan para más tarde.Para hacerlo más saludable, reemplaza la mitad de la harina para todo uso por harina integral.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.