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Pan de Plátano con Chispas de Chocolate

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🌾 2 tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 cucharadita de sal
  • Ingredientes húmedos

    • 🍌 3 plátanos maduros, machacados
    • 🥛 1 cucharada de leche
    • 1 cucharadita de canela molida
    • 🍚 1 taza de azúcar blanco
    • 🧈 ½ taza de mantequilla, ablandada
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 🍫 1 taza de chispas de chocolate semidulce

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Precalienta el horno a 325°F (165°C) y engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas.

3

Mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un tazón.

4

Revuelve los plátanos, la leche y la canela en otro tazón.

5

Bate el azúcar y la mantequilla juntos hasta que estén suaves y esponjosos; agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

6

Incorpora la mezcla de plátano en la mezcla de mantequilla; mezcla la mezcla de harina hasta que esté apenas combinada. Dobla las chispas de chocolate.

7

Vierte la masa en el molde preparado y hornea hasta que un palillo salga limpio, aproximadamente 70 minutos.

8

Enfría en el molde durante 10 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.

9

Corta y disfruta tu pan de plátano con chispas de chocolate.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

378

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 58g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Usa plátanos muy maduros para un pan más dulce.Para un toque crujiente, mezcla nueces o pacanas picadas.Guarda las sobras bien selladas a temperatura ambiente por hasta 3 días o en la nevera por una semana.Para hacer esta receta sin lácteos, sustituye la mantequilla por aceite de coco y la leche por leche de almendra.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.