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Ziti al Horno con Salsa de Vodka

Costo $25, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 1 paquete (16 onzas) de pasta ziti

  • Carne

    • 2 libras de carne molida de res

  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla mediana, picada

  • Condimentos

    • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
    • 1 cucharadita de orégano seco
    • 1 cucharadita de ajo en polvo
    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta negra molida al gusto

  • Salsas

    • 1 frasco (28 onzas) de salsa marinara de vodka

  • Queso

    • 🧀 2 tazas de queso mozzarella rallado
    • 1 paquete (16 onzas) de requesón

  • Líquidos

    • 🥛 2 ½ tazas de leche

  • Huevos

    • 🥚 6 huevos grandes

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear grande.

2

Lleva una olla grande con agua ligeramente salada a ebullición. Agrega los zitis y cocina hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, de 9 a 11 minutos.

3

Mientras se cocina la pasta ziti, calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne molida y la cebolla a la sartén caliente y cocina hasta que la carne esté dorada y desmenuzada, de 5 a 7 minutos. Incorpora la salsa Worcestershire, el orégano y el ajo en polvo; cocina hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Escurre y desecha la grasa. Mezcla la salsa marinara.

4

Escurre los zitis y transfiérelos al molde preparado. Espolvorea la mitad del queso mozzarella por encima, luego agrega una capa de requesón, salsa de carne y el resto del queso mozzarella.

5

Bate la leche, los huevos, la sal y la pimienta en un tazón, y vierte sobre la parte superior.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que esté cuajado y burbujeante, aproximadamente 45 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

781

Calorías

  • 50g
    Proteína
  • 65g
    Carbohidratos
  • 34g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir la carne de pavo o pollo por la carne molida de res para una opción más ligera.Para un sabor extra a queso, agrega un poco de queso parmesano encima.Usa pasta ziti integral para aumentar el contenido de fibra.Deja reposar el plato durante 10 minutos después de hornear para servirlo más fácilmente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.