env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Ziti Horneado con Salchicha

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Pasta y Granos

    • 1 paquete (16 onzas) de pasta ziti seca
  • Carne

    • 1 libra de salchicha italiana suave
  • Lácteos

    • 🧀 1 recipiente (15 onzas) de queso ricotta
    • 🧀 1 paquete (8 onzas) de mezcla de queso italiano rallado
    • 🥚 1 huevo grande
  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla amarilla grande, picada
  • Especias y Hierbas

    • 🧄 2 cucharaditas de ajo picado
    • 1 cucharadita de orégano seco
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida
    • 1 cucharadita de albahaca seca (opcional)
  • Otros

    • 1 ½ frascos (26 onzas) de salsa de espagueti, divididos
    • Spray para cocinar

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada a fuego alto. Incorpora los ziti y vuelve a hervir. Cocina la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté cocida pero aún firme al morderla, aproximadamente 8 minutos. Escurre bien.

3

Mientras se cocina la pasta, calienta una sartén grande a fuego medio. Agrega la salchicha; cocina y revuelve hasta que esté dorada, unos 10 minutos. Escurre la salchicha y resérvala.

4

Mezcla el ricotta, la cebolla, el huevo, el ajo y el orégano en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Incorpora la pasta, la salchicha, la sal, la pimienta y la mitad del frasco de salsa de espagueti; mezcla bien.

5

Cubre el fondo del molde preparado con 1/3 del frasco completo de salsa de espagueti. Coloca encima la mitad de la mezcla de pasta, la mitad de la salsa de espagueti restante y la mitad del queso rallado. Repite las capas una vez más usando la pasta, la salsa y el queso restantes. Espolvorea albahaca sobre la parte superior y cubre el molde herméticamente con papel aluminio.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que esté caliente, aproximadamente 20 minutos. Destapa; vuelve al horno y hornea hasta que el queso se derrita, de 5 a 10 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

649

Calorías

  • 31g
    Proteína
  • 69g
    Carbohidratos
  • 27g
    Grasas

💡 Consejos

Usa ziti integral para añadir fibra.Prepara el plato con anticipación y refrigéralo; hornea cuando estés listo para servir.Acompaña con una ensalada verde y pan de ajo para una comida completa inspirada en la cocina italiana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.