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Salmón al horno en papel aluminio

Costo $25, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Salsa

    • ½ taza de aceite de oliva
    • 🧄 5 dientes de ajo, picados o prensados
    • 🍋 2 ½ cucharadas de jugo de limón fresco
    • 🍬 1 cucharada de azúcar morena
    • 1 cucharadita de orégano seco
    • 1 cucharadita de tomillo seco
    • 🧂 Sal y pimienta negra recién molida al gusto

  • Principal

    • 1 cucharadita de aceite de oliva
    • 🐟 1 filete de salmón (3 libras)
    • ¼ taza de perejil fresco picado
    • 🍋 1 limón, en rodajas

  • Otros

    • Papel aluminio

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

Combina ½ taza de aceite de oliva, ajo, jugo de limón, azúcar morena, orégano, tomillo, sal y pimienta en un tazón.

3

Coloca una pieza grande de papel aluminio en una bandeja para hornear y unta con 1 cucharadita de aceite de oliva. Coloca el salmón, con la piel hacia abajo, en el centro del papel aluminio. Rocía con la mezcla de aceite de oliva.

4

Dobla los bordes del papel aluminio sobre el salmón para crear un paquete, asegurándote de sellar los bordes.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 20 a 25 minutos.

6

Decora con perejil fresco y rodajas de limón antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

429

Calorías

  • 42g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 26g
    Grasas

💡 Consejos

Si tu filete de salmón es muy grueso, puede que necesites hornearlo por más tiempo.Las hierbas frescas como el eneldo se pueden agregar para dar más sabor.Sirve con una guarnición de verduras al vapor o arroz para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.