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Flan de Calabaza Horneado

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes base

    • 🥚 3 huevos grandes
    • 1 taza de calabaza 100% pura
    • 1 ½ cucharaditas de especias para pastel de calabaza
    • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada EAGLE BRAND®
    • 🥛 1 ⅓ tazas de leche entera
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

  • Toppings

    • ½ taza de crema batida, o al gusto
    • 1 pizca de canela molida, o al gusto

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Bate los huevos juntos en un tazón grande. Incorpora la calabaza y las especias para pastel de calabaza hasta que estén bien mezclados. Agrega la leche condensada, la leche, la vainilla y la sal hasta que todo esté integrado. Vierte en seis moldes para flanes de 6 onzas.

3

Coloca los moldes para flan en una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas. Coloca la bandeja en el centro del horno precalentado. Vierte agua hirviendo en la bandeja alrededor de los moldes para flan hasta una profundidad de 1 1/4 pulgadas.

4

Hornea hasta que los centros estén casi cuajados, aproximadamente 35 minutos.

5

Retira los moldes de flan de la bandeja para hornear y colócalos en una rejilla para enfriar. Sirve caliente o frío.

6

Agrega crema batida y espolvorea canela justo antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

388

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 28g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Usa puré fresco de calabaza para un sabor más rico.Deja que el flan se enfríe completamente antes de refrigerarlo si quieres una opción de postre frío.Usa un baño maría al hornear para asegurar una cocción uniforme y evitar agrietamientos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.