Precalienta el horno a 175 grados Celsius. Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas con spray para cocinar.

Calienta una sartén grande o una olla holandesa a fuego medio-alto. Cocina y revuelve la carne molida en la sartén caliente hasta que esté dorada y desmenuzada, de 5 a 7 minutos. Agrega la salsa de tomate, la salsa gravy, la media crema, el queso parmesano, el ajo, el orégano y la albahaca. Cocina a fuego lento durante 30 minutos.

Mientras tanto, llena una olla grande con agua ligeramente salada y lleva a ebullición. Incorpora la pasta ziti, vuelve a hervir y cocina la pasta a fuego medio hasta que esté tierna pero firme al dente, de 10 a 12 minutos. Escurre.

Mezcla la pasta ziti con la salsa de carne, luego extiende en el molde preparado. Espolvorea el queso mozzarella encima.