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Horneado de Bagel y Queso

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥓 ½ libra de tocino, cortado en cubos
  • Vegetales

    • 🧅 ½ taza de cebolla picada
  • Carbohidratos

    • 3 bagels simples
  • Lácteos

    • 🧀 1 taza de queso cheddar rallado
    • 🧀 ½ taza de queso parmesano rallado
  • Huevos y Líquidos

    • 🥚 12 huevos batidos
    • 🥛 2 tazas de leche
  • Condimentos

    • 2 cucharaditas de perejil fresco picado
    • ¼ cucharadita de pimienta

PASOS

1

Coloque el tocino y la cebolla en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio-alto hasta que esté dorado uniformemente. Escurra y reserve. Corte cada bagel en 4 rodajas finas.

2

Coloque 6 rodajas de bagel en el fondo de un molde para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasado. Cubra con la mezcla de tocino y cebolla, seguida del queso cheddar. Cubra con las rodajas de bagel restantes.

3

En un tazón mediano, bata los huevos, la leche, el perejil y la pimienta. Vierta la mezcla de huevo sobre las capas de bagel. Cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.

4

Precaliente el horno a 400°F (200°C). Destape el molde de bagel frío, y hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que los huevos estén firmes. Espolvoree con queso parmesano y sirva caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 17g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Refrigerar durante la noche permite que los sabores se mezclen y los bagels absorban la mezcla de huevo.Puede sustituir el tocino por tocino de pavo o omitirlo para una versión vegetariana.Sirva con una guarnición de fruta fresca o ensalada para una comida equilibrada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.