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Chives y huevos salteados al estilo de Baek Jong-won

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 1 puñado de cebollino

  • Proteína

    • 🥚 4 huevos

  • Aceite

    • 2 cucharadas de aceite para cocinar

  • Base

    • 🍚 2 tazones de arroz cocido

  • Condimentos

    • 1 cucharada de salsa de ostras
    • 1 cucharada de aceite de sésamo

PASOS

1

Corta el cebollino en trozos adecuados y bate los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.

2

Calienta una sartén con aceite para cocinar, luego vierte los huevos y revuélvelos con palillos mientras se cocinan.

3

Añade el cebollino y la salsa de ostras a la sartén y sofríe todo junto.

4

Combina los huevos con el cebollino, apaga el fuego y agrega el aceite de sésamo.

5

Sirve un tazón de arroz en un plato y colócales encima el cebollino y los huevos salteados.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 40g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir el cebollino por cebolla verde para un sabor parecido.Utiliza huevos frescos para obtener la mejor textura y sabor.Este plato combina bien con kimchi o vegetales encurtidos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.