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Baechu Namul Muchim (Ensalada coreana de repollo napa)

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥬 300g de repollo napa
  • Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de salsa de soja
    • 1 cucharadita de aceite de sésamo
    • 🌰 1 cucharadita de semillas de sésamo

PASOS

1

Corta 10 hojas de repollo napa en trozos de tamaño moderado.

2

Escalda ligeramente el repollo hasta que se ablande un poco.

3

Escurre el repollo usando un colador y déjalo reposar para eliminar el exceso de agua.

4

Coloca el repollo escurrido en un bol y mezcla con 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de salsa de soja y 1 cucharadita de aceite de sésamo.

5

Termina espolvoreando 1 cucharadita de semillas de sésamo por encima.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

50

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Escaldar ligeramente el repollo ayuda a conservar su textura crujiente.Este plato es perfecto para los niños y aquellos que están a dieta debido a su sabor suave y bajo contenido calórico.Puedes preparar este plato con antelación y almacenarlo en la nevera hasta por 2 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.