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Omelette de queso y hamburguesa con tocino

Costo $6, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 1 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥓 2 tiras de tocino
    • 🥩 ¼ libra de carne molida magra

  • Verduras

    • 🧅 1 cucharada de cebolla picada
    • 🍅 2 cucharadas de tomates picados
    • 2 cucharadas de pepinillos picados
    • 2 cucharadas de lechuga picada

  • Condimentos

    • 1 cucharada de salsa Worcestershire
    • 🍯 1 cucharada de mostaza
    • 🍅 1 cucharada de kétchup

  • Lácteos

    • 🥚 2 huevos
    • 🥛 1 cucharada de leche
    • 🧀 2 cucharadas de queso cheddar rallado

  • Otros

    • ⅛ taza de patatas fritas en tiras, o al gusto (opcional)

PASOS

1

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté dorado uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Transfiera el tocino a un plato forrado con toallas de papel, reservando la grasa en la sartén. Desmenuce el tocino una vez que se enfríe.

2

Agregue la cebolla a la sartén y cocine a fuego medio-alto durante 2 minutos. Agregue la carne molida y cocine, desmenuzándola en trozos más pequeños, hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 5 minutos. Drene cualquier exceso de grasa.

3

Agregue la salsa Worcestershire, la mostaza y el kétchup a la mezcla de carne. Lleve a ebullición suave, mezclando hasta que todo esté incorporado.

4

Mientras tanto, caliente una sartén separada a fuego medio. Bata los huevos y la leche juntos y viértalos en la sartén, girando para cubrir el fondo. Cocine hasta que los huevos estén apenas cuajados, aproximadamente 5 minutos.

5

Coloque el tocino, la mezcla de carne, los tomates, los pepinillos y la lechuga sobre una mitad del omelette. Doble la otra mitad sobre el relleno. Cubra con queso cheddar. Tape la sartén y cocine hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto. Decore el omelette con patatas fritas en tiras.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

640

Calorías

  • 45g
    Proteína
  • 17g
    Carbohidratos
  • 43g
    Grasas

💡 Consejos

Prepare la carne y pique las verduras la noche anterior para ahorrar tiempo por la mañana.Si busca reducir calorías, opte por tocino de pavo o reduzca la cantidad de queso.Use una sartén antiadherente para manejar el omelette más fácilmente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.