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Ensalada de Aguacate y Atún

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Main

    • 🥑 1 aguacate maduro
    • 🐟 2 latas (5 onzas) de atún desmenuzado en agua
    • 🍎 ½ manzana roja, picada
    • 🧅 ½ taza de cebolla roja picada
    • ½ taza de apio picado
    • 🌰 ¼ taza de nueces tostadas picadas
    • 🥚 2 cucharadas de mayonesa (opcional)
    • 1 cucharada de jugo de pepinillos
    • 1 cucharadita de eneldo seco
    • ½ cucharadita de mostaza de Dijon
    • 🌿 ¼ cucharadita de comino molido
    • 🧂 Sal y pimienta al gusto

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Corta el aguacate por la mitad, saca la pulpa y colócala en un tazón grande, luego machaca el aguacate con el dorso de un tenedor o un machacador de papas.

3

Agrega el atún, la manzana, la cebolla, el apio, las nueces tostadas, la mayonesa, el jugo de pepinillos, el eneldo, la mostaza de Dijon, el comino, la sal y la pimienta; mezcla bien.

4

¡Disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

274

Calorías

  • 19g
    Proteína
  • 11g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Usa eneldo fresco para mayor sabor.Sirve sobre hojas verdes frescas como espinacas o rúcula.Tuesta las nueces con anticipación para un sabor más profundo.Reemplaza la mayonesa con yogur griego para una opción más saludable.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.