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Huevos Rellenos de Aguacate

Costo $6.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Huevos

    • 🥚 6 huevos duros, pelados y cortados por la mitad
  • Verduras

    • 🥑 1 aguacate - pelado, deshuesado y cortado en cubitos
    • 🍋 2 cucharaditas de jugo de lima
    • 🧄 1 diente de ajo, triturado
  • Carne

    • 3 lonchas de tocino de pavo cocido, picado y dividido
  • Condimentos

    • 🥄 2 ½ cucharadas de mayonesa
    • 🌶 ⅛ cucharadita de pimienta cayena
    • 🧂 sal marina al gusto
    • 🔥 1 chorrito de salsa picante, o al gusto (opcional)

PASOS

1

Saca las yemas de los huevos y ponlas en un tazón; agrega el aguacate, 2/3 del tocino de pavo picado, mayonesa, jugo de lima, ajo, pimienta cayena y sal. Tritura la mezcla de yema de huevo hasta que el relleno esté bien combinado.

2

Pon el relleno en una manga pastelera o en una bolsa de plástico con la esquina cortada. Rellena cada clara de huevo; cubre con un trozo de tocino de pavo, una rodaja de jalapeño y un toque de salsa picante.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

105

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Para un relleno cremoso, utiliza un aguacate maduro y tritura bien la mezcla.Si no tienes una manga pastelera, usa una bolsa de plástico con una pequeña esquina cortada.Ajusta la pimienta cayena y la salsa picante según el nivel de picante deseado.Se puede preparar unas horas antes y guardarlo en la nevera hasta el momento de servirlo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.