env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ensalada Rusa Auténtica 'Olivye'

Costo $15, ahorrar $25

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🥔 6 papas, peladas
    • 🥕 1 zanahoria, o más al gusto
    • 🥒 6 pepinillos grandes, cortados en cubos
    • 🍃 1 lata (15 onzas) de guisantes, escurridos

  • Proteínas

    • 🥚 4 huevos enteros
    • ½ taza de cubos de jamón completamente cocido, o al gusto

  • Condimentos

    • 1 cucharada de eneldo fresco picado, o al gusto (opcional)
    • 🥫 ½ taza de mayonesa, o al gusto

PASOS

1

Lleva una olla grande con agua a ebullición.

2

Agrega las papas, lleva a ebullición y cocina durante 5 a 10 minutos. Agrega las zanahorias y los huevos enteros y continúa hirviendo hasta que las papas estén tiernas, de 10 a 15 minutos.

3

Escurre y deja enfriar ligeramente la mezcla.

4

Pica las papas y la zanahoria. Pela y pica los huevos.

5

Mezcla las papas, la zanahoria, los huevos, los pepinillos, los guisantes, el jamón y el eneldo en un tazón grande.

6

Incorpora la mayonesa hasta que la ensalada esté uniformemente cubierta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

261

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 31g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Omite el jamón para crear una versión vegetariana.Asegúrate de que las papas y las zanahorias estén tiernas pero no pastosas.Refrigera antes de servir para una versión fría.Añade más eneldo fresco para un sabor más intenso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.