env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pan de maíz mexicano auténtico

Costo $10.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porciones
  • $10.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
    • ½ taza de azúcar blanca
    • 🥚 5 huevos grandes
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 🌽 2 latas (15.25 onzas) de maíz entero, escurrido y enjuagado
    • 1 lata (15 onzas) de maíz en crema
    • 🧈 ½ taza de mantequilla derretida
    • 2 ½ tazas de harina de maíz
    • ½ taza de harina para todo uso
    • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 cucharadita de sal

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para hornear de 2 cuartos.

2

Bate la leche condensada azucarada y el azúcar juntos en un tazón grande. Incorpora los huevos y la vainilla. Agrega el maíz entero, el maíz en crema y la mantequilla derretida.

3

Mezcla la harina de maíz, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón aparte. Incorpora la mezcla seca a la mezcla de maíz hasta que esté bien combinada.

4

Vierte la masa en el molde preparado.

5

Hornea el pan de maíz hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio, aproximadamente 45 minutos. Sirve caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

448

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 74g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Usa maíz fresco para un sabor más rico si lo prefieres.Puedes reducir el azúcar o omitirla por completo para una versión menos dulce.Sirve con una cucharada de miel o mantequilla para mayor indulgencia.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.