Pastel de Café de la Tía Anne

Name: Pastel de Café de la Tía Anne
Total time: 30 min
Yield: 15 Porciones
Ingredients: 🔲 ⅔ taza de azúcar blanca; 🌾 ¼ taza de harina para todo uso; 🌰 1 cucharadita de canela molida; 🧈 ¼ taza de mantequilla fría; 🌾 2 tazas de harina para todo uso; 🔲 ¾ taza de azúcar blanca; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 🧂 ½ cucharadita de sal; 🧈 ½ taza de mantequilla fría; 🥚 1 huevo; 🥛 ¾ taza de leche; 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla

Costo $5.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
15 Porciones
$5.5

Pastel de Café de la Tía Anne

Costo $5.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
15 Porciones
$5.5

INGREDIENTES

Topping de Streusel
- 🔲 ⅔ taza de azúcar blanca
- 🌾 ¼ taza de harina para todo uso
- 🌰 1 cucharadita de canela molida
- 🧈 ¼ taza de mantequilla fría
Masa del Pastel
- 🌾 2 tazas de harina para todo uso
- 🔲 ¾ taza de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- 🧈 ½ taza de mantequilla fría
- 🥚 1 huevo
- 🥛 ¾ taza de leche
- 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla

PASOS

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9x13 pulgadas.

En un tazón mediano, combina el azúcar, la harina y la canela para el streusel. Corta la mantequilla hasta que la mezcla se parezca a migajas gruesas. Reserva.

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal para el pastel. Corta la mantequilla hasta que la mezcla se parezca a migajas gruesas.

Bate el huevo y la leche en un tazón separado; agrega la vainilla.

Vierte la mezcla de huevo en la mezcla de migajas; mezcla hasta que esté apenas humedecida.

Extiende la masa en el molde preparado y espolvorea con el topping de streusel.

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, de 25 a 30 minutos.

Deja enfriar antes de cortar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

236

Calorías

3g
Proteína
34g
Carbohidratos
10g
Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que la mantequilla para el streusel y la masa esté fría para lograr una textura desmenuzada.Sirve caliente con café o té para una mejor experiencia.Guarda las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o refrigera por hasta una semana.Para una textura adicional, considera agregar nueces picadas (por ejemplo, nueces o pacanas) al streusel.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.