Guacamole de Espárragos
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porciones
- $5
Guacamole de Espárragos
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Vegetales
- 24 puntas de espárragos frescos, recortados y picados gruesamente
- ½ taza de salsa
- 1 cucharada de cilantro picado
- 🧄 2 dientes de ajo
- 4 cebollines, rebanados
PASOS
Coloca los espárragos en una olla con suficiente agua para cubrir. Lleva a ebullición y cocina durante 5 minutos, hasta que estén tiernos pero firmes. Escurre y enjuaga con agua fría.
Coloca los espárragos, la salsa, el cilantro, el ajo y los cebollines en un procesador de alimentos o licuadora, y procesa hasta alcanzar la consistencia deseada.
Refrigera durante 1 hora, o hasta que esté frío, antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
35
Calorías
- 3gProteína
- 7gCarbohidratos
- 0gGrasas
💡 Consejos
Usa espárragos frescos para obtener la mejor textura y sabor.Refrigerar el guacamole mejora los sabores antes de servir.Acompaña este guacamole con chips, palitos de verduras o úsalo como aderezo en sándwiches.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.