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Mini Hamburguesas de Pavo Asiáticas

Costo $14, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porciones
  • $14

INGREDIENTES

  • Base

    • Spray para cocinar
    • 🦃 450 gramos de pavo molido magro

  • Agentes aglutinantes

    • 1 ½ tazas de pan rallado panko, divididas
    • 🥚 1 huevo, ligeramente batido

  • Condimentos

    • 🧅 ½ taza de cebollas verdes en rodajas finas
    • 3 cucharadas de salsa de soja
    • 🍬 1 cucharada de azúcar moreno
    • 2 ½ cucharaditas de jengibre fresco picado
    • 🧄 1 ½ cucharaditas de ajo picado

  • Salsas

    • ¼ taza de mayonesa
    • 1 cucharadita de salsa teriyaki
    • 🍬 ¼ cucharadita de azúcar blanca (opcional)

  • Pan

    • 🍞 4 paquetes de rollos hawaianos (como King's®)

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubre una bandeja para hornear con papel aluminio y engrasa con spray para cocinar.

2

Combina el pavo, 3/4 de taza de pan rallado, cebollas verdes, huevo, salsa de soja, azúcar moreno, jengibre y ajo en un bol; mezcla bien.

3

Vierte el resto del pan rallado en un bol poco profundo. Con las manos mojadas, enrolla la mezcla de pavo en dieciséis bolas de 1 1/2 pulgadas y cubre con pan rallado. Aplasta suavemente entre las palmas de tus manos para formar una hamburguesa y colócala en la bandeja para hornear.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que esté completamente cocido y ya no esté rosado en el centro, de 20 a 25 minutos.

5

Mezcla la mayonesa y la salsa teriyaki en un bol. Sazona con azúcar.

6

Sirve los sliders de pavo en rollos hawaianos con una pequeña cantidad de salsa mayo-teriyaki.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

747

Calorías

  • 43g
    Proteína
  • 101g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Usa pavo molido magro para una opción más saludable.Mojate las manos antes de darle forma a las hamburguesas para evitar que se peguen.Puedes preparar las hamburguesas la noche anterior para ahorrar tiempo durante la preparación de la cena.Tuesta los rollos hawaianos para obtener un sabor extra y crujiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.