Chuletas de cerdo con puré de manzana
Costo $8.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 2 Porciones
- $8.5
Chuletas de cerdo con puré de manzana
Costo $8.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
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- 2 Porciones
- $8.5
INGREDIENTES
Ingredientes base
- 🧈 1 cucharada de mantequilla
- 🍎 1 manzana - pelada, descorazonada y cortada en rodajas
- 🧅 ¼ taza de cebolla picada
- 2 chuletas de cerdo (de 1/2 pulgada de grosor)
Condimentos
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- Pimienta negra molida al gusto
- 2 cucharadas de azúcar morena
- ½ cucharadita de mostaza en polvo
- 🌰 ⅛ cucharadita de canela molida
Otros
- ¾ taza de puré de manzana
PASOS
Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocina y revuelve la manzana y la cebolla en la mantequilla derretida hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Transfiere la mezcla de manzana y cebolla a un bol.
Coloca las chuletas de cerdo en la misma sartén a fuego medio; cocina hasta que las chuletas de cerdo estén doradas, aproximadamente 5 minutos por cada lado. Coloca las chuletas de cerdo en un molde para hornear de 9x9 pulgadas; sazona con sal y pimienta negra.
Mezcla el puré de manzana, el azúcar moreno, la mostaza y la canela en la mezcla de manzana y cebolla. Cubre las chuletas de cerdo.
Hornea, cubierto, en el horno precalentado hasta que las chuletas de cerdo ya no estén rosadas en el centro, de 30 a 45 minutos. Un termómetro instantáneo insertado en el centro debe marcar al menos 145 grados F (63 grados C).
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
386
Calorías
- 21gProteína
- 43gCarbohidratos
- 15gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor añadido, considera usar una mezcla de manzanas como Granny Smith y Fuji.Sirve con verduras al vapor o puré de patatas para una comida completa.Si no tienes mostaza en polvo, la mostaza Dijon puede ser una sustitución adecuada.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.