Puré de manzana para congelar

Name: Puré de manzana para congelar
Total time: 30 min
Yield: 20 Porciones
Ingredients: 🍎 1 kilo y 3/4 de manzanas - peladas, sin corazón y cortadas en cuartos; 💧 250 ml de agua; 🍋 3 cucharadas de jugo de limón, o más al gusto; 🟫 60 gramos de azúcar moreno oscuro; 60 gramos de azúcar blanco, o menos según el gusto; 🌿 1 rama de canela de 8 cm; 🍋 4 tiras de cáscara de limón; 🧂 1/2 cucharadita de sal

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
20 Porciones
$10

Puré de manzana para congelar

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
20 Porciones
$10

INGREDIENTES

Fruta
- 🍎 1 kilo y 3/4 de manzanas - peladas, sin corazón y cortadas en cuartos
Líquido
- 💧 250 ml de agua
- 🍋 3 cucharadas de jugo de limón, o más al gusto
Endulzante
- 🟫 60 gramos de azúcar moreno oscuro
- 60 gramos de azúcar blanco, o menos según el gusto
Especias y Condimentos
- 🌿 1 rama de canela de 8 cm
- 🍋 4 tiras de cáscara de limón
- 🧂 1/2 cucharadita de sal

PASOS

Mezcla las manzanas, el agua, el azúcar moreno, el azúcar blanco, el jugo de limón, la rama de canela, las tiras de cáscara de limón y la sal en una olla grande. Coloca la tapa y lleva la mezcla a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina hasta que las manzanas estén blandas, de 20 a 30 minutos.

Retira la olla del fuego. Retira y desecha la rama de canela y las tiras de cáscara de limón. Tritura las manzanas con un machacador de papas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

Calorías

0g
Proteína
17g
Carbohidratos
0g
Grasas

💡 Consejos

Usa manzanas frescas y sabrosas para cocinar para obtener el mejor sabor.Para hacer puré de manzana más suave, utiliza un molino de alimentos en lugar de un machacador de papas.Sirve caliente o frío para variar.Guarda en un recipiente hermético en el congelador para mantener la frescura hasta por un año.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.