env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Muffins de calabacín, manzana y canela

Costo $12, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 24 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes básicos

    • Spray para cocinar
    • 1 ¼ tazas de azúcar blanca
    • ⅔ taza de aceite
    • 🥚 3 huevos
    • 1 cucharada de extracto de vainilla

  • Ingredientes secos

    • 2 ¼ tazas de harina todo uso
    • 1 ½ cucharadas de canela molida
    • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • ¾ cucharadita de polvo de hornear

  • Frutas y verduras

    • 2 tazas de calabacín rallado
    • 1 taza de manzana rallada

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Rocía 24 moldes para muffins con spray para cocinar o recubre con papelillos.

2

Bate el azúcar, el aceite, los huevos y el extracto de vainilla en un tazón hasta que esté suave.

3

Mezcla la harina, la canela, el bicarbonato y el polvo de hornear en la mezcla de azúcar justo hasta que se combine; incorpora el calabacín y la manzana rallados.

4

Coloca la masa en los moldes preparados, llenando cada uno 2/3 de su capacidad.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que los muffins recuperen su forma al presionar la parte superior, aproximadamente 25 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

153

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 21g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Usa calabacín y manzanas frescos para obtener el máximo sabor.Guarda los muffins en un recipiente hermético para mantener la humedad.Para una textura adicional, puedes mezclar nueces picadas o pasas.Usa forros de papel para muffins para facilitar la limpieza.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.