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Magdalenas de Avena y Manzana con Canela

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Topping

    • 1/4 taza de avena rápida
    • 1 cucharada de azúcar moreno
    • 🧈 1 cucharada de mantequilla derretida
    • 🍂 1/4 cucharadita de canela molida

  • Masa para magdalenas

    • 1 1/2 tazas de avena rápida
    • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
    • 1/2 taza de azúcar moreno
    • 🍂 1 1/2 cucharaditas de canela molida
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
    • 1/2 taza de puré de manzana sin endulzar
    • 🥛 1/2 taza de leche
    • 1/4 taza de aceite vegetal
    • 🥚 1 huevo grande, batido ligeramente
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🍎 1 manzana - pelada, descorazonada y picada

PASOS

1

Precalienta el horno a 400°F (200°C). Engrasa un molde para magdalenas de 12 tazas o forra con moldes de papel.

2

Mezcla la avena, el azúcar moreno, la mantequilla derretida y la canela en un tazón pequeño para hacer el topping; reserva.

3

Bate juntos la avena, la harina, el azúcar moreno, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.

4

Bate juntos el puré de manzana, la leche, el aceite, el huevo y el extracto de vainilla en un tazón mediano.

5

Incorpora la mezcla de puré de manzana a los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Añade la manzana picada.

6

Coloca la masa en los moldes preparados para magdalenas hasta llenar dos tercios. Espolvorea el topping uniformemente sobre cada magdalena.

7

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio, aproximadamente 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

196

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes usar avena laminada en lugar de avena rápida para una textura más masticable.Estas magdalenas se congelan bien. Guárdalas en un recipiente hermético durante un máximo de 3 meses.Añade nueces picadas o pasas para obtener más sabor y textura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.