env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salsa de Arándanos con Cidra de Manzana

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Líquido

    • 3 tazas de cidra de manzana
  • Endulzantes

    • ¾ taza de azúcar blanca
  • Especias

    • 🌿 4 ramas de canela
    • 12 clavos enteros
  • Cítricos

    • 🍊 1 cucharada de ralladura de naranja
  • Frutas

    • 🍒 2 ½ tazas de arándanos frescos

PASOS

1

Combine la cidra de manzana, el azúcar, las ramas de canela, la ralladura de naranja y los clavos en una cacerola grande. Lleve a ebullición a fuego alto. Baje el fuego a bajo; cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y los sabores se mezclen, de 10 a 15 minutos.

2

Incorpore los arándanos a la cacerola, suba el fuego a alto y lleve a ebullición. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que los arándanos comiencen a reventar, de 5 a 10 minutos.

3

Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que la salsa comience a espesar, aproximadamente 5 minutos. Retire las ramas de canela y los clavos. Vierta en un plato poco profundo para enfriar y servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

97

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 25g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor adicional, puede agregar un chorrito de extracto de vainilla mientras se cocina a fuego lento.Esta salsa combina perfectamente con pavo asado, cerdo, o incluso como topping para cheesecake o helado.Guarde las sobras en el refrigerador por hasta una semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.