Salmuera de pollo con manzana
Costo $15.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porciones
- $15.5
Salmuera de pollo con manzana
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INGREDIENTES
Ingredientes líquidos
- 3.8 litros de caldo de verduras
- 1.9 litros de jugo de manzana
Especias y hierbas
- 🧂 1 taza de sal kosher
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de hierbas de Provenza
PASOS
Combine el caldo de verduras, el jugo de manzana, la sal kosher, la pimienta negra y las hierbas de Provenza en una olla.
Lleve a ebullición, revolviendo hasta que la sal esté completamente disuelta.
Deje enfriar completamente, transfiera la mezcla a un recipiente o bolsa de plástico con cierre hermético y refrigere hasta que esté fría.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
177
Calorías
- 2gProteína
- 39gCarbohidratos
- 1gGrasas
💡 Consejos
Use una bolsa de plástico con cierre hermético para facilitar el almacenamiento y cubrir el pollo de manera uniforme.Asegúrese de que la salmuera esté completamente fría antes de colocar el pollo para evitar que se cocine prematuramente.Para un sabor extra, asa el pollo sobre una cama de manzana y cebolla picadas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.