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Pan Blanco Amish

Costo $4, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 24 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Ingredientes líquidos

    • 💧 2 tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
    • ¼ taza de aceite vegetal

  • Ingredientes secos

    • 🧂 ⅔ taza de azúcar blanca
    • 1 ½ cucharadas de levadura seca activa
    • 🧂 1 ½ cucharaditas de sal
    • 6 tazas de harina de pan

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Disuelve el azúcar en agua tibia en un tazón grande, luego agrega la levadura. Deja reposar hasta que la levadura se parezca a una espuma cremosa, de 5 a 10 minutos.

3

Mezcla el aceite y la sal con la levadura. Incorpora la harina una taza a la vez.

4

Amasa la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que esté suave.

5

Colócala en un tazón bien engrasado y gira la masa para cubrirla. Cubre con un paño húmedo. Deja que suba hasta duplicar su tamaño, aproximadamente 1 hora.

6

Golpea la masa para desinflarla.

7

Amasa unos minutos y divídela en dos. Forma las hogazas y colócalas en dos moldes de pan de 9x5 pulgadas bien engrasados.

8

Deja que suba hasta que la masa sobresalga una pulgada por encima de los moldes, aproximadamente 30 minutos.

9

Mientras tanto, precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

10

Hornea las hogazas crecidas en el horno precalentado hasta que estén doradas durante 30 minutos.

11

¡Disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

168

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 31g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Para un control preciso de la temperatura, usa un termómetro para asegurarte de que el agua esté a 110°F.Si no tienes harina de pan, puedes sustituirla con harina para todo uso.Deja que el pan se enfríe completamente antes de cortarlo para mantener su forma.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.