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Tortitas de Harina de Almendra

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥚 2 huevos grandes
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 🍁 2 cucharadas de jarabe de arce
    • ¾ cucharadita de extracto de vainilla
    • 🧂 1 pizca de sal
    • 1 taza de harina de almendra finamente molida
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 🧈 1 cucharadita de mantequilla, o según sea necesario

PASOS

1

Combine los huevos, el aceite de oliva, el jarabe de arce, el extracto de vainilla, la sal, la harina de almendra y el polvo de hornear en un tazón. Bata hasta que esté completamente combinado. Deje reposar la masa durante 10 minutos para mezclar los sabores y activar el polvo de hornear.

2

Unte con mantequilla una sartén antiadherente o plancha a fuego medio. Vierta la masa en forma de tortitas del tamaño que desee. Cocine hasta que los bordes estén firmes y el fondo dorado, de 2 a 3 minutos. Voltee y cocine hasta que estén ligeramente elásticas al tacto, otros 2 a 3 minutos. Repita con la masa restante.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

497

Calorías

  • 29g
    Proteína
  • 31g
    Carbohidratos
  • 31g
    Grasas

💡 Consejos

Utilice harina de almendra de alta calidad para obtener la mejor textura.Sirva con fruta fresca cubierta con jarabe de arce para obtener más sabor y nutrientes.Deje reposar la masa para que las tortitas queden más esponjosas, permitiendo que el polvo de hornear se active.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.