Granola de Almendra y Arce
Costo $8.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 12 Porciones
- $8.5
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INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 3 tazas de avena en hojuelas
- 🌰 1 taza de almendras fileteadas peladas
- ¼ taza de germen de trigo
- 🥥 1 paquete (14 onzas) de coco rallado
- ⅓ taza de semillas de girasol sin sal (opcional)
- 🍇 1 taza de pasas
Ingredientes húmedos
- 6 cucharadas de jarabe de arce puro
- 🟤 6 cucharadas de azúcar morena oscura compactada
- ¼ taza de aceite vegetal
- 💧 2 cucharadas de agua tibia
- 🧂 ½ cucharadita de sal
PASOS
Precalienta el horno a 250°F (120°C). Engrasa ligeramente una bandeja para hornear con bordes o un molde para pastel grande con spray para cocinar.
En un tazón grande, mezcla las hojuelas de avena, almendras, germen de trigo, coco y semillas de girasol.
En un tazón aparte, bate el jarabe de arce, el azúcar moreno, el aceite, el agua y la sal. Vierte la mezcla sobre la mezcla de avena y frutos secos y revuelve hasta que esté uniformemente cubierto. Opcionalmente, forma pequeños racimos con las manos.
Extiende la mezcla de granola uniformemente sobre la bandeja preparada.
Hornea durante 1 hora y 15 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que esté tostado de manera uniforme.
Mezcla las pasas y deja que la granola se enfríe completamente. Guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
422
Calorías
- 7gProteína
- 58gCarbohidratos
- 20gGrasas
💡 Consejos
Para obtener grumos adicionales, presiona la mezcla de granola firmemente sobre la bandeja para hornear antes de hornear.Usa papel pergamino para evitar que se pegue y reducir el tiempo de limpieza.No dudes en sustituir otras frutas secas como arándanos o albaricoques por las pasas.Añade una pizca de canela o extracto de vainilla para más sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.