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Papas Fritas de Camote con Tajin en la Freidora de Aire

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Papas Fritas de Camote

    • 🍠 2 camotes medianos, cortados en tiras de 1/2 pulgada de grosor
    • 🥑 3 cucharaditas de aceite de aguacate
    • 1 ½ cucharaditas de condimento de chile y lima (como Tajin)

  • Salsa para Mojar

    • 🥚 ¼ taza de mayonesa
    • 🍋 1 cucharada de jugo de lima fresco
    • 1 cucharadita de condimento de chile y lima (como Tajin)

PASOS

1

Precalienta la freidora de aire a 400 grados F (200 grados C) según las instrucciones del fabricante. Rocía ligeramente la canasta de la freidora con spray de cocina.

2

Coloca los camotes en un tazón grande, rocíalos con aceite y 1 1/2 cucharaditas de condimento de chile y lima; mezcla bien. Transfiere a la canasta de la freidora, trabajando en tandas si es necesario.

3

Cocina los camotes en la freidora precalentada hasta que estén dorados y crujientes, de 8 a 9 minutos, agitando y volteando las papas fritas después de 4 minutos.

4

Mientras tanto, bate la mayonesa, el jugo de lima y 1 cucharadita de condimento de chile y lima juntos en un tazón pequeño.

5

Sirve las papas fritas de camote con la salsa para mojar y gajos de lima.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

233

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 24g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Cortar los camotes de manera uniforme asegura una cocción consistente.Para obtener una mayor crujienteza, seca las papas fritas de camote antes de mezclarlas con aceite y condimento.Puedes sustituir la mayonesa regular por una alternativa vegana para hacer que el plato sea completamente a base de plantas.Sirve con gajos de lima frescos para un toque picante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.