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Potstickers en Freidora de Aire

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 24 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Relleno

    • 🐖 ½ libra de carne de cerdo molida
    • 1 lata (4 onzas) de castañas de agua, escurridas y picadas
    • 🍄 1 lata (4 onzas) de champiñones shiitake, escurridos y picados
    • 2 cucharadas de aceite de sésamo
    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 1 cucharada de salsa Sriracha

  • Envolturas

    • 1 paquete (12 onzas) de envolturas redondas para dumplings

PASOS

1

Precalienta una freidora de aire a 400 grados F (200 grados C).

2

Combina el cerdo, las castañas de agua, los champiñones, el aceite de sésamo, la salsa de soja y la salsa Sriracha en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina y revuelve hasta que el cerdo esté desmenuzado y ya no esté rosa, aproximadamente 6 minutos. Retira del fuego y deja reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipularlo, unos 5 minutos.

3

Coloca 8 envolturas de dumpling sobre una superficie limpia. Coloca una cucharadita abundante de la mezcla de cerdo en el centro de cada envoltura. Levanta ambos lados como si fuera un taco y pellizca las partes superiores hasta que queden selladas.

4

Cocina en la freidora de aire precalentada durante 3 minutos. Usa pinzas para voltear los potstickers y cocina por 3 minutos más. Transfiere a un plato forrado con toallas de papel. Repite los pasos 3 y 4 hasta que se use toda la mezcla de cerdo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

70

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con salsas para mojar como salsa de soja, vinagre o aceite de chile para añadir sabor.Congela los potstickers ensamblados para tener un tentempié rápido listo para freír en el futuro.Asegúrate de que los potstickers no se toquen en la freidora de aire para garantizar bordes crujientes.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.