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Bocaditos de Pollo Parmesano en Freidora de Aire

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 21 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Main

    • 🍗 1 (6 onzas) pechuga de pollo sin hueso ni piel, cortada en trozos de bocado
    • 🥚 1 huevo grande
    • 🥛 2 cucharadas de crema espesa para batir
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal, dividida

  • Relleno

    • ½ taza de pan rallado panko
    • ¼ cucharadita de hierbas cantanzaro (u orégano italiano)
    • 🧀 2 cucharadas de queso parmesano rallado

  • Otro

    • spray de cocina antiadherente

PASOS

1

Precalienta la freidora de aire a 400°F (200°C) durante 5 minutos.

2

Combina el huevo, la crema batida y la mitad de la sal en un tazón. Bate hasta que esté amarillo y espumoso.

3

Mezcla el panko, las hierbas y la sal restante en un tazón poco profundo hasta que estén bien combinados.

4

Sumerge los trozos de pollo primero en la mezcla de huevo, luego en la mezcla de panko, y colócalos en la canasta de la freidora de aire.

5

Fríe al aire durante 13 minutos, agitando la canasta cada 5 minutos. Rocía con spray de cocina y espolvorea con queso parmesano.

6

Fríe al aire por otros 2 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y el parmesano se haya derretido (la temperatura interna debe ser de 165°F/74°C).

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

245

Calorías

  • 28g
    Proteína
  • 19g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Usa queso parmesano recién rallado para un mejor sabor.Para una textura más crujiente, cubre ligeramente los trozos de pollo con harina antes de sumergirlos en la mezcla de huevo.Estos bocados se pueden acompañar con salsa marinara o aderezo ranchero como un sabroso dip.Corta el pollo de manera uniforme para asegurar una cocción pareja.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.